Falta menos de un mes para el 20º Congreso Maizar, el principal espacio de diálogo y coordinación estratégica de la cadena del maíz y del sorgo en la Argentina. La edición 2026 llega en medio de muchas tensiones: una cosecha récord pero con márgenes ajustadísimos; precios internacionales históricos pero con un drástico aumento de los fertilizantes; una macro que parece ir en la buena senda pero con una micro que demora en despegar; una exportación de maíz que se proyecta récord y traerá una enormidad de dólares al país, pero a cambio de una enormidad de granos que se irán sin industrializar.
En ediciones anteriores, el esfuerzo estuvo puesto en mostrar a la sociedad y a la política el inmenso potencial del sector para la economía del país, y su impacto en el desarrollo federal. En esta ocasión decidimos “bajar” al llano y debatir sin filtro, dentro de los paneles y con los asistentes, en qué punto estamos respecto de ese potencial, con qué contamos, qué nos falta, qué nos obstaculiza, qué nos favorece y qué estamos dispuestos a hacer. Para eso, armamos casi 50 paneles con más de 170 expositores, entre ellos, líderes empresarios, productores, analistas, técnicos, investigadores, funcionarios, del país y del exterior. Una cita obligada para inversores y tomadores de decisiones.
Cada cuestión internacional que incide en la cadena va a tener al menos un panel específico: la coyuntura del mercado de fertilizantes, el acuerdo UE-Mercosur y cómo mitigar los riesgos que implican algunas exigencias, la agenda con China (crucial en sorgo y desde este año también en maíz), el futuro de los biocombustibles a nivel global y todo lo que refiere a la geopolítica y la inserción en el actual contexto conflictivo y volátil.
Más en el plano local, vamos a debatir si alcanza una macro estable para destrabar inversiones, cómo le habla el sector a la política y cuál es el costo invisible de la descoordinación, las necesidades y posibilidades de financiamiento, entre otros temas. Cada una de las industrias transformadoras del maíz va a poner en primer plano sus aspectos más relevantes, desde la competitividad de la molienda húmeda y seca, hasta la conversión del grano en proteína animal. Por su magnitud, todo lo relativo a la producción de carne bovina y de bioetanol será analizado en más de un panel.
El papel del riego en zonas extrapampeanas, las innovaciones y las fronteras tecnológicas, las brechas de rendimientos, la amenaza de las plagas, el papel de los biológicos, las agtech y la IA, y todo lo que hace a los desafíos y oportunidades del negocio del sorgo, tendrá sus espacios específicos de intercambio. Y, por supuesto, todas las novedades técnicas y la cuestión del recambio generacional y la complejidad de cuando los jóvenes empiezan a liderar las empresas.
Además, como siempre, durante toda la jornada el Congreso Maizar será la oportunidad crucial de encuentro del sector. Los esperamos el próximo 27 de mayo, en el Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires, regístrate en www.congresomaizar.org.ar. Los esperamos, será un placer volver a reunirnos.

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