En el marco de la Semana Nacional de la Miel, se realizarán diversas actividades en la ciudad de Córdoba. Las acciones comenzarán mañana en Expo Delicatessen & Vinos, donde se utilizará la miel como ingrediente para brindar una masterclass en el escenario. Además, del 15 al 17 de mayo habrá un stand en la explanada del Paseo del Buen Pastor con productores apícolas.
El Gobierno de Córdoba, a través del Ministerio de Bioagroindustria, impulsa una serie de actividades, en el marco de la Semana Nacional de la Miel, para fomentar el consumo de productos apícolas elaborados en distintos puntos de la provincia.
En la previa de la Semana de Miel que se celebra a nivel nacional del 14 al 20 de mayo, en la Expo Delicatessen & Vinos, que se realiza en el Complejo Ferial Córdoba, el Ministerio de Bioagroindustria, a través del programa “CBA Vidriera Productiva” realizará la masterclass denominada “La Dulzura Estratégica” (7 de mayo a las 19.30hs): La miel cordobesa no es solo un endulzante, es un motor económico. De la mano de Dario Brugnoni y Dante Enríquez, descubriremos cómo el sector apícola cordobés lidera en calidad y pureza. Raíces Dulces es un homenaje a esos productores que cuidan la biodiversidad de nuestro monte y nuestras praderas.
Además, los días 15,16 y 17 de mayo habrá un stand en la explanada del Paseo del Buen Pastor con productores apícolas de distintas regiones de la provincia exhibiendo y comercializando todos los productos vinculados a la apicultura.
En este marco, al igual que en la edición anterior, Córdoba se suma con diversas actividades. Para fortalecer la cadena de promoción y consumo, en el stand se distribuirá material informativo y los interesados podrán acercarse a consultar las características de esta actividad.
La Semana de la Miel es una campaña anual que se celebra en todo el país, generalmente durante el mes de mayo, con el objetivo de promover el consumo de miel, destacar el trabajo de los apicultores y concientizar sobre la importancia de las abejas para el ecosistema.
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